北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院(www.bhi.edu.cn/)是经教育部批准，实施本科层次学历教育的新型全日制普通高等学校（独立学院），于2008年成立并于当年招生。以酒店管理专业为主的国际化、应用型大学。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院以酒店管理专业为特色专业。学院丰富的国际教育资源、开放式办学理念、多元化、多层次的对外交流合作体现了国际化办学特色。学院在学科专业结构、课程体系、学研合作、师资队伍建设方面体现了应用型大学的特色。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院位于北京市大兴区，总投资4亿元，占地300亩，交通便利，设备设施先进齐全。学院拥有专业品酒教室、演示厨房、实习厨房、酒店管理软件模拟计算机教室，以及按四星级标准建设的教学酒店等独具特色、功能齐全、世界先进水平的酒店管理教学条件和设施设备，能够满足酒店各模块服务操作与管理等专业课程的需要。